祭りの前

明日16日は熊本は一年で一番騒がしくなる日だ・・・。

 

熊本脱出しようかな・・・。

 

でも仕事あるしなぁ・・・・。 

 

そうだ!負けじと個人的にお祭り騒ぎすればいいか!

 

いつもどうりに(^_-)-☆

 

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精神と時の部屋

まるでドラゴンボールの「精神と時の部屋」にいたかのような更新具合・・・・。

 

何気にブログ再開してみるかってなっちゃいまして

 

ここ3年くらいでファンキーぷれいやぁずの事情も様変わりいたしております。

長年いたスタッフが突然失踪したり、レギュラーだったのにいきなりバイトにしてください。って言った

2日後にお店来なかったやつがいたり・・・・。

なかなか鍛えられてる期間ではありましたが⚡⚡

紆余曲折ありながらもスタッフもあらたに楽しく過ごせております。

 

いやぁ・・・人生って面白くするには一番は自分の思考変えるのが早いね!

 

座右の銘「臨機応変」

響くなぁ・・・・・・・。

 

 

 

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元気に復興しております(*^_^*)



熊本地震により多大な被害を被りましたが今は元気に営業しております(^◇^)

フードメニューも通常通りに戻りました(*^_^*)

さらに新しくtapasメニューも取り入れましてお一人様でも気軽にお食事できるようパワーアップしています(^ω^)

負けんばい熊本! 負けんばいファンキーぷれいやぁず👍👍

皆様のお越しをテンション上げ上げでお待ちしておりますm(__)m

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閏年

本日は閏年 !

久々のblogアップ なのですが4年に一回の更新みたいになってます😅

本日は3月よりまた新しいメニュー の試作品があります(*^_^*)

blogみました✨ でプレゼントしちゃう👍👍

更新も真面目にしちゃう----かも😓

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梅雨

もう7月、中々長〜い梅雨ですが皆様いかがお過ごしですか(*^_^*)

さて、わたくし達ファンキーぷれいやぁずは、スタッフがオーナー以外はリニューアル致しまして心機一転頑張っていこう思う所存でございます✨

更にパワーアップしたファンキーぷれいやぁず!!

よろしくお願い致します(*^_^*)



カウンターバックバーも一新!スッキリしました😁

皆様のお越しをお待ちしています(*^_^*)

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ドリンクメニュー



ドリンクメニューが新しくなりました

カクテルを中心とした内容の濃い仕上がりです

是非遊びに来て下さいませ

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5月には(^○^)



オーダーバイキングのメニューをリニューアルすべく只今色々検討中

皆様はどのような物が食べたいですか?

5月ですからね(*^_^*) 初夏に相応しいメニュー作りますぜ(^∇^)

乞うご期待くださいませー

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芋餅の仕込み

三月のリニューアルしたメニューの中にオリジナルニョッキなるものがありまして

実は材料は芋と片栗粉のみ!

食感はまるで餅のようです(^∇^)

この芋餅にオリジナルの塩クリームソースを和えてお出しいたしております(^∇^)

酒の肴にぴったしです。 ご賞味あれぇ(^o^)



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焼き春巻き!!

ファンキーぷれいやぁずは、開店して39年を数えるまでとなりましたが

その開店当時からのオリジナルのおつまみである焼き春巻き!(グルグルとも呼ばれてる)

皮から手作りの自慢の一品です(^∇^)

来店の際には是非ご賞味下さいませ



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寒いので



今からコーヒー入れてあったまります

タイミング合ったらご馳走しますね(^∇^)

新しい豆を試しているので

美味しければいいなぁ

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«LED電球(^∇^)